普洱茶跟小种区别-普洱茶跟小种区别
普洱小沱茶是好茶吗
普洱茶云南地区特有的茶叶品种，是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，分为普洱生茶与熟茶两种，普洱茶5个阶其成品茶呈饼状或沱装等，普洱茶泡话且茶叶越陈越香，滇红玫瑰普洱茶茶气强烈，口感霸道。叶片面积在28-56㎝2为大叶种；叶片面积在14-28㎝2为中叶种；叶片面积在小于等于14㎝2为小叶种；叶片面积超过56㎝2的为特大叶。
现在的普洱茶几乎都是属于大叶种茶，与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片，小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚，普洱茶9579啥意思普洱茶小橘干大叶种角质层厚度2～4μm叶大柔软。而普洱茶有明确的地理标识，由普洱茶区生产的茶，必以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶才能称之为普洱茶。
云南省农业科学院茶叶研究所发布的云南西双版纳古茶树的地理分布、多样性及其利用中，就将倚邦古茶山、蛮砖古茶山的大叶种茶和小叶种茶，共同划归于普洱茶种及其茶变种类别内。
普洱茶和小种红茶制作工艺的区别 工艺红茶属于全发酵茶类。初制基本工艺是叶经萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥四道工序。萎凋是红茶初制的重要工序。茶树按叶形大小分，有大叶种和小叶种，云南大叶种与小叶种在内含物含量上、口感滋味上、耐泡度上存显差异，大叶种优于小叶种。大叶种比小叶种茶更经久耐泡。
小沱茶属于普洱茶的一种，普洱茶可分为散茶与紧压茶，古树普洱茶 牙尖沱茶是紧压茶，以滇青为原料制成，普洱茶里有霉菌普洱茶品牌的代表具有50g、100g、200g、250g等不同规格，普洱茶香型和口感重量较小者称为小沱茶。除此之外。小种和普洱茶的区别专题，茉莉花小种普洱这三种茶哪个好？茉莉花茶偏凉花香浓，盐玉斋普洱茶可单独泡或者是加入绿茶当中都可以；小种属茶，性质和口感略甜带点花蜜香。
